La ricetta di Amaro Silano, creata nel 1864, è il frutto della sapiente miscelazione di passione e segreto. Oggi, dopo oltre un secolo e mezzo, la sua produzione resta fedele alla tradizione e legata alle materie prime del territorio: una selezione di erbe aromatiche della Sila che, attraverso un processo di lenta macerazione sprigionano il loro sapore erbaceo e dolceamaro, creando un elisir di sfumature e profumi dal gusto deciso.
Un liquore che fa della semplicità e della dolcezza la sua forza. Il suo profumo intenso ed aromatico e il suo sapore forte e persistente sono il frutto di una ricetta tradizionale, gelosamente custodita dal 1864 e tutt’oggi apprezzata, tanto da essere stato premiato al World Liqueur Awards 2021. Grazie al suo sapore unico e le sue proprietà può essere degustato, sia liscio che con ghiaccio o per correggere il caffè, come tradizione vuole.
Un liquore dall’aspetto trasparente e cristallino realizzato con semi di anice stellato, erbe e spezie pregiate. Al suo profumo intenso ed inebriante si unisce il gusto dolce dell’anice che lo rende vivace e durevole al palato. Nel 2021 è stato premiato al World Liqueur Awards 2021 come miglior Aniciato al mondo e in Italia.
Nero e intenso, come la notte. Questo liquore alla liquirizia, frutto di radici sapientemente lavorate, ha un profumo inebriante e un sapore dolce, deciso e profondo in soli 25° alcoolici, il che lo rende perfetto per essere gustato in diversi momenti, sempre rigorosamente ghiacciato.
