3 cl Vermouth aromatizzato allo zafferano
2 cl Amaro Silano Liquorificio 1864
2 Cucchiaini di sciroppo d’amarena
1 cl Succo di lime
Bicchiere
Coppa Asti
Guarnish
Ciliegina, zenzero caramellato, menta
-
€11.00 – €15.00Caratteristiche organolettiche:
Colore: marrone brillante
Profumo: intenso ed inebriante di erbe aromatiche
Gusto: amaro
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 70cl / 100cl
Degustazione: Bere ghiacciato
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello
Rosso Silano
4 cl Bitter riserva
4 cl Amaro Silano Liquorificio 1864
Soda water
Bicchiere
Old Fashioned
Guarnish
Fetta d’arancia
-
€11.00 – €15.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: marrone brillante
Profumo: intenso ed inebriante di erbe aromatiche
Gusto: amaro
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 70cl / 100cl
Degustazione: Bere ghiacciato
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello
Silano Tonic
4 cl Amaro Silano Liquorificio 1864
Acqua tonica big drink
Bicchiere
Tumbler alto
Guarnish
Fetta d’arancia
-
€11.00 – €15.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: marrone brillante
Profumo: intenso ed inebriante di erbe aromatiche
Gusto: amaro
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 70cl / 100cl
Degustazione: Bere ghiacciato
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello
Capobranco
3 cl Amaro Silano Liquorificio 1864
4 cl Iocular Bitter
1,5 cl Gin London Dry
Bicchiere
Old Fashioned
Guarnish
Zest di limone, Arancia disidratata
-
€11.00 – €15.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: marrone brillante
Profumo: intenso ed inebriante di erbe aromatiche
Gusto: amaro
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 70cl / 100cl
Degustazione: Bere ghiacciato
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello
Refresh
4 cl Vodka
2 cl Liquore Anice Liquorificio 1864
2 Gocce Aromatic Cocktail Bitter
3 cl Succo pompelmo rosa
Bicchiere
Chic cup cocktail
Guarnish
Lime, ciliegina al maraschino
-
€10.00 – €14.00Caratteristiche organolettiche:
Colore: trasparente
Profumo: intenso ed aromatico di anice
Gusto: di anice, forte e persistente
Grado alcolico: 42%vol
Formato: 70cl / 100cl
Degustazione: Liscio o con ghiaccio, ottimo per correggere il caffè
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello
Black Mirror
4 cl Brandy
2 cl Liquore al caffe’
2 cl Liquore Amaretto
1 cl Liquore Anice Liquorificio 1864
Bicchiere
Vintage cup cocktail
Guarnish
Chicchi di caffè, noce moscata
-
€10.00 – €14.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: trasparente
Profumo: intenso ed aromatico di anice
Gusto: di anice, forte e persistente
Grado alcolico: 42%vol
Formato: 70cl / 100cl
Degustazione: Liscio o con ghiaccio, ottimo per correggere il caffè
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello
Flower Fizzes
4 cl 888 Dry Gin Liquorificio 1864
2 cl Succo di limone
2 cl Liquore Millefiori Liquorificio 1864
Fill UP Soda water
Bicchiere
Hurricane
Guarnish
Ciliegina al maraschino, lemon twist
-
€15.00Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo trasparente
Profumo: floreale dell’arancio e speziato dell’angelica
Gusto: fortemente aromatico, floreale e speziato
Grado alcolico: 45%vol
Formato: 50cl
Degustazione: liscio freddo dopo i pasti
Ingredienti: alcol etilico, zucchero, acqua, aromi naturali
Italian Style
2 cl Liquore Millefiori Liquorificio 1864
Prosecco
Bicchiere
Flute
Guarnish
Menta, lime
-
€15.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo trasparente
Profumo: floreale dell’arancio e speziato dell’angelica
Gusto: fortemente aromatico, floreale e speziato
Grado alcolico: 45%vol
Formato: 50cl
Degustazione: liscio freddo dopo i pasti
Ingredienti: alcol etilico, zucchero, acqua, aromi naturali
45 Giri
4,5 cl liquore Millefiori Liquorificio 1864
1/2 lime spremuto
Ginger beer
Bicchiere
Tumbler alto
Guarnish
Ciuffetto di basilico, lime
-
€15.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo trasparente
Profumo: floreale dell’arancio e speziato dell’angelica
Gusto: fortemente aromatico, floreale e speziato
Grado alcolico: 45%vol
Formato: 50cl
Degustazione: liscio freddo dopo i pasti
Ingredienti: alcol etilico, zucchero, acqua, aromi naturali
Finò Mule
4 cl Vodka
3 cl Liquore Finò Liquorificio 1864
1 cl Succo di lime
Ginger beer
Bicchiere
Mug
Guarnish
Menta fresca, zenzero, lime
-
€10.00Caratteristiche organolettiche:
Colore: trasparente con intensi riflessi verdi
Profumo: intenso di finocchietto
Gusto: deciso di finocchietto
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 50cl
Degustazione: Bere ghiacciato, favorisce la digestione
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, aromi naturali
Finò Tonic
4 cl Liquore Finò Liquorificio 1864
Acqua Tonica
Bicchiere
Grand Ballon
Guarnish
Finocchio, lime
-
€10.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: trasparente con intensi riflessi verdi
Profumo: intenso di finocchietto
Gusto: deciso di finocchietto
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 50cl
Degustazione: Bere ghiacciato, favorisce la digestione
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, aromi naturali
Finò Chic
4 cl Vodka
2 cl Liquore Finò Liquorificio 1864
3 cl Spremuta d’arancia
Fill UP Bergamotto big drink
Bicchiere
Double cup cocktail
Guarnish
Menta, anice stellato
-
€10.00
Caratteristiche organolettiche:
Colore: trasparente con intensi riflessi verdi
Profumo: intenso di finocchietto
Gusto: deciso di finocchietto
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 50cl
Degustazione: Bere ghiacciato, favorisce la digestione
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, aromi naturali
Flower Fizzes
4 cl 888 Dry Gin Liquorificio 1864
2 cl Succo di limone
2 cl Liquore Millefiori Liquorificio 1864
Fill UP Soda water
Bicchiere
Hurricane
Guarnish
Ciliegina al maraschino, lemon twist
-
€11.00Caratteristiche organolettiche:
Colore: trasparente
Gusto: amaro e deciso
Grado alcolico: 37.5%vol
Formato: 70cl
Degustazione: da utilizzare come base per i cocktail e long drink. Da bere liscio o con ghiaccio e limone
Ingredienti: alcol etilico, zucchero, acqua, aromi